PROD. REGIONALES | PLATOS TÍPICOS

Alheiras con Grelos

englishespañol
Alheiras con Grelos
Ubicación
5300- BRAGANÇA
Provincia:Bragança
Comarca :Bragança
Pueblo:Gostei
Contactos


Actualmente conocido sólo con el nombre de “alheira”, este original embutido, cuyo origen se remonta a finales del siglo XV, en tiempos fue conocido como “tabafeia” en Braganza y en Macedo de Cavaleiros, y como “vilão” en Moncorvo. Su nombre actual es el que se usaba en Mirandela, aunque existe una gran variedad de recetas para elaborar este tipo de morcilla.

MÁS INFORMACIÓN

Si alguno de los datos presentados no está correcto, se ruega informar la redacción de lifecooler por correo electrónico

NUESTROS FAVORITOS AQUÍ CERCA

Ver todas las regiones

Follow LifecoolerEs on Twitter