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Bolo do Caco

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Bolo do Caco
Ubicación
9050- FUNCHAL
Provincia: Madeira
Comarca :Funchal
Pueblo:Imaculado Coração Maria
Contactos


Aunque tenga nombre de dulce, el pastel de caco o “bolo do caco” es un tipo de pan, bajo y suave, que se come como entrante - sólo o untado con mantequilla de ajo - o como acompañamiento. De origen árabe, posee una forma redonda y achatada, y se confecciona a base de harina de trigo. Su nombre se debe a que se cuece sobre un tiesto o "caco" de teja, que se coloca sobre las brasas.

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Localização
9050- FUNCHAL
Distrito: Madeira
Comarca:Funchal
Pueblo:Imaculado Coração Maria
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