PROD. REGIONALES | PLATOS TÍPICOS

Arroz de Horno a la Antigua

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Ubicación
4700-027 BRAGA
Provincia:Braga
Comarca :Braga
Pueblo:Cividade
Contactos


Los miñotos son maestros en confeccionar el arroz y por ello tienen, incluso, un recipiente especial para este plato: la característica cazuela de barro de Barcelos. En ella se cuece el Arroz de Horno a la Antigua, un plato muy apreciado en toda la región de Entre Duero y Miño.

MÁS INFORMACIÓN

  • Arroz
  • Azafrán
  • Carne de cerdo
  • Carne de res
  • Carne de salchicha
  • Cebollas
  • Pepperoni
  • Perejil
  • Pimienta
  • Pollo
  • Sal
  • Salvaje tomillo

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Localização
4700-027 BRAGA
Distrito:Braga
Comarca:Braga
Pueblo:Cividade
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