Ubicación
4100- PORTO
Provincia:Oporto
Comarca :Porto
Pueblo:Aldoar
Contactos
Receta creada por un hombre de Oporto, dueño de una “casa de pasto” (mezcla entre taberna y restaurante de tapas) al que todos llamaban Zé do Pipo. El plato alcanzó notoriedad tras ganar un premio en un concurso gastronómico en los años 60 y, desde entonces, pasó a ser adoptado por muchos restaurantes como especialidad de la casa.
MÁS INFORMACIÓN
- Bacalao
- Cebollas
- El aceite de oliva
- Laurel
- Leche
- Mayonesa
- Negro aceitunas
- Patatas
- Pimienta
- Sal
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