PROD. REGIONALES | REPOSTERÍA REGIONAL

Boleimas de Castillo de Vide

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Boleimas de Castillo de Vide
Ubicación
7320- CASTELO DE VIDE
Provincia:Portalegre
Comarca :Castelo de Vide
Pueblo:Santiago Maior
Contactos


A pesar del predominio de la rica repostería conventual, el Alentejo ofrece también recetas más modestas que se sirven tradicionalmente en las mesas de los menos acomodados. Sencilla, pero muy sabrosa, es la boleima, un bollo grosero que se hace con masa de pan y que puede ser de manzana o de miel, aunque también se hace con otras variaciones.

MÁS INFORMACIÓN

  • Azúcar
  • Canela
  • De nueces picadas
  • Harina
  • Manteca de cerdo
  • Manzana
  • Masa

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Localização
7320- CASTELO DE VIDE
Distrito:Portalegre
Comarca:Castelo de Vide
Pueblo:Santiago Maior
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