PROD. REGIONALES | REPOSTERÍA REGIONAL

Boronas Castelares

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Boronas Castelares
Ubicación
1100- LISBOA
Provincia:Lisbon
Comarca :Lisbon
Pueblo:São Nicolau
Contactos


Típicas de la época navideña, las boronas o “broas” castelares son elaboradas con boniato, siendo las más tradicionales las de la zona de Lisboa. En algunas regiones, estas pequeñas boronas se decoran con bolitas coloridas y se llaman boronas “de especie”.

MÁS INFORMACIÓN

  • Azúcar
  • Batata
  • Cáscara de naranja y limón
  • Harina de maíz
  • Harina de trigo
  • Huevos
  • Miel
  • Yema

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