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Caldereta Congrio

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Caldereta Congrio
Ubicación
9970- SANTA CRUZ DAS FLORES
Provincia:Flores
Comarca :Santa Cruz das Flores
Pueblo:Santa Cruz das Flores
Contactos


La abundancia de pescado en los mares azoreños ha influido mucho en la gastronomía de las islas en las que se prepara, típicamente, en caldereta o simplemente frito. En la isla de Flores la especie más común es el congrio, principal ingrediente de las calderetas en esta isla.

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Localização
9970- SANTA CRUZ DAS FLORES
Distrito:Flores
Comarca:Santa Cruz das Flores
Pueblo:Santa Cruz das Flores
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