PROD. REGIONALES | PLATOS TÍPICOS

Cocido de las Furnas

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Cocido de las Furnas
Ubicación
9675- FURNAS
Provincia:São Miguel
Comarca :Povoação
Pueblo:Furnas
Contactos


Cocido en las calderas naturales de la Lagoa das Furnas, es uno de los platos más emblemáticos de la isla. Se meten todos los ingredientes en un gran puchero que se entierra en el suelo junto a las calderas, y tarda cerca de cinco horas en cocerse con el calor natural que se desprende de la actividad volcánica. Probar el cocido de la Furnas, en el mismo local, es una experiencia indispensable para quien visita la isla.

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Localização
9675- FURNAS
Distrito:São Miguel
Comarca:Povoação
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