PROD. REGIONALES | PLATOS TÍPICOS

Cocido de Repollo

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Cocido de Repollo
Ubicación
8500- PORTIMÃO
Provincia:Faro
Comarca :Portimão
Pueblo:Portimão
Contactos


Tal como en todo el país, el cerdo siempre ha existido prácticamente en todo el Algarve, dando origen a distintos platos típicos. Los cocidos son comunes en el recetario regional, sobre todo el que lleva repollo, muy apreciado, al que se añaden chorizos, costillar y panza de cerdo.

MÁS INFORMACIÓN

  • Camotes y papas comunes
  • Col
  • Costillas
  • Menta
  • Morcilla (Moor) carne para embutidos
  • Pan
  • Red frijoles o mantequilla
  • Tocino

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Localização
8500- PORTIMÃO
Distrito:Faro
Comarca:Portimão
Pueblo:Portimão
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