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Cordero de Montemor-o-Novo - IGP

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Cordero de Montemor-o-Novo - IGP
Ubicación Parque dos Leilões/Exposições Apartado 204
7054-909 MONTEMOR-O-NOVO
Provincia:Évora
Comarca :Montemor-o-Novo
Pueblo:Nossa Senhora do Bispo
Contactos Tel:266896620
Fax:266890198
Email:acomor@acomor.pt

Este borrego de la raza Merina Blanca Regional, que suele pesar entre 9 y 12 Kg., debe ser abatido entre 90 a 120 día de edad y criado de forma tradicional, para que su carne, muy apreciada, pueda ser clasificada. Su alimentación se basa, sobre todo, en pastos espontáneos y en invierno se completa con bellotas. La explotación de bovinos ha sido siempre muy importante en la región del Alentejo y el origen de esta raza se remonta a épocas anteriores al nacimiento de la nacionalidad.

www.acomor.pt

MÁS INFORMACIÓN

Responsable: ACOMOR - Agrupamento de Produtores de Montemor-o-Novo, SA

Número de Productores: 1320

Si alguno de los datos presentados no está correcto, se ruega informar la redacción de lifecooler por correo electrónico

Localização Parque dos Leilões/Exposições Apartado 204
7054-909 MONTEMOR-O-NOVO
Distrito:Évora
Comarca:Montemor-o-Novo
Pueblo:Nossa Senhora do Bispo
Contactos Tel:266896620
Fax:266890198
Email:acomor@acomor.pt
www.acomor.pt

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