Ubicación
7800- BEJA
Provincia:Beja
Comarca :Beja
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Es uno de los platos más conocidos del país y originalmente se confeccionaba en el Algarve, con carne de cerdo Alentejano. La receta era entonces conocida como “carne de cerdo con almejas”, pero el tiempo cambió su nombre y ahora se prepara, tradicionalmente, en todo el Alentejo.
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