PROD. REGIONALES | REPOSTERÍA REGIONAL

Manjar Blanco

englishespañol
Manjar Blanco
Ubicación
3000- COIMBRA
Provincia:Coimbra
Comarca :Coimbra
Pueblo:Almedina
Contactos


Sobre este dulce conventual el poeta Osório de Castro escribió que tenía "más miel y más fino relleno que los pasteles de Tentúgal y la ‘queijada’". Así quedó reconocida la calidad de esta singular especialidad de la ciudad de Coimbra que, por tradición, se lleva a cocer en pequeños discos, o placas, de barro rojo.

MÁS INFORMACIÓN

  • Agua de azahar
  • Azúcar
  • Harina de arroz
  • Leche

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  • Azúcar
  • Harina de arroz
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Localização
3000- COIMBRA
Distrito:Coimbra
Comarca:Coimbra
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