PROD. REGIONALES | VINOS

DOC Ribatejo

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DOC Ribatejo
Ubicación São Pedro - Apartado 393
2001-905 SANTARÉM
Provincia:Santarém
Comarca :Santarém
Pueblo:São Salvador
Contactos Tel:243309400
Fax:243309409
Email:cvrribatejo@mail.telepac.pt

Estamos en una región de viñedos seculares, cuya fama es anterior a la fundación de la nacionalidad. D. Alfonso Henríquez se refirió a sus vinos en el foral concedido a Santarém, en 1.170. Más tarde, durante los siglos XIV y XV, varios monarcas portugueses protegieron los vinos de esta zona, prohibiendo la entrada de vinos de fuera o decretando otras medidas proteccionistas. El Ribatejo fue en otros tiempos famoso por producir enormes cantidades de vino que abastecían especialmente a los restaurantes y tabernas de Lisboa. El área geográfica de producción de este vino corresponde a la de las subregiones de Almeirim, Cartaxo, Chamusca, Coruche, Santarém y Tomar, cuyos suelos poseen características bastante diferenciadas y son conocidos como “lezíria”, ”bairro” y “charneca”. El río Tajo está omnipresente en el paisaje y es uno de los responsables por el clima de estaciones amenas. La legislación para la región es poco restricta y ha permitido la introducción de variedades portuguesas y extranjeras. Los vinos tintos proceden de variedades tradicionales de la región como el Trincadeira o el Castelão, pero también de otras variedades nobles, como el Touriga Nacional o el Merlot. La variedad blanca más plantada es el Fernão Pires, que es prácticamente indispensable en la producción de los blancos ribatejanos.

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Responsable: Comissão Vitivinícola Regional Ribatejana

Si alguno de los datos presentados no está correcto, se ruega informar la redacción de lifecooler por correo electrónico

Localização São Pedro - Apartado 393
2001-905 SANTARÉM
Distrito:Santarém
Comarca:Santarém
Pueblo:São Salvador
Contactos Tel:243309400
Fax:243309409
Email:cvrribatejo@mail.telepac.pt

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