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Guisado de Sopas de Anguilas

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Guisado de Sopas  de Anguilas
Ubicación
3810- AVEIRO
Provincia:Aveiro
Comarca :Aveiro
Pueblo:GLÓRIA
Contactos


Las anguilas son un ex libris piscícola de la región de Beira Litoral y se han convertido en uno de sus símbolos gastronómicos, principalmente en la región de Aveiro, donde se confeccionan de distintas formas. Aunque la caldereta sea, quizá, la manera más sabrosa de comerlas, existen muchas más recetas, como el “ensopado” o guisado de sopas con anguilas, que es una de las más famosas.

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Localização
3810- AVEIRO
Distrito:Aveiro
Comarca:Aveiro
Pueblo:GLÓRIA
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