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IPR Biscoitos

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IPR Biscoitos
Ubicación Canada do Caldeiro
9760-054 BISCOITOS
Provincia:Terceira
Comarca :Praia da Vitória
Pueblo:Biscoitos
Contactos Tel:295908404


Tras el poblamiento de las islas azoreñas, la región de Biscoitos se convirtió en la zona con más viñedos de la isla Terceira. Aquí se producían buenos vinos y aguardientes muy apreciados. La designación de “Biscoitos” se debe al hecho de que el suelo es muy pedregoso y de color oscuro, semejante al “biscoito” o bizcocho que los navegadores, en la época de los Descubrimientos, utilizaban como pan. El área geográfica de esta región abarca únicamente el pueblo de Biscoitos, con zonas de altitud igual o inferior a 100 metros, donde el clima es templado y húmedo, con una época seca en verano, poco calurosa y larga. En los terrenos donde se cultivan los viñedos, que son de de origen volcánico, las piedras de lava se retiran hasta encontrar tierra, y después se usan para delimitar parcelas, las llamadas “corraletas”. Se plantan aquí las variedades Verdelho, Arinto y Terrantez, utilizadas para elaborar vino generoso.

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Localização Canada do Caldeiro
9760-054 BISCOITOS
Distrito:Terceira
Comarca:Praia da Vitória
Pueblo:Biscoitos
Contactos Tel:295908404


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