IPR Pico

La plantación de la viña en la isla del Pico se cree que la introdujeron los frailes franciscanos que, al comprobar que existían condiciones idénticas a las de Sicilia, trajeron de la isla siciliana varias cepas de la casta más conocida, el Verdelho. El vino licoroso producido se hizo famoso y en los siglos XVII y XVIII se exportaba a la mayor parte de los países del norte de Europa. Como prueba de su fama, existen varias botellas de Verdelho del Pico conservadas en bodegas de los antiguos zares de Rusia. La zona geográfica de esta región abarca una parte de las comarcas de Madalena, de San Roque y de las Lajes, donde el clima se caracteriza por bajas amplitudes térmicas y elevada pluviosidad, distribuida regularmente durante todo el año. Las castas se plantan en hendiduras del basalto, protegidas por muros de piedra volcánica suelta, a pocos metros del mar, y hasta una altitud de 100 metros. Conforman un paisaje único, clasificado en 2.004 como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

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