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Lapas a la Parrilla

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Lapas a la Parrilla
Ubicación
9360- MADALENA DO MAR
Provincia: Madeira
Comarca :Ponta do Sol
Pueblo:Madalena do Mar
Contactos


Es una especialidad madeirense, muy apreciada por los habitantes locales y visitantes, las lapas son una variedad especial de moluscos de una sola concha, que solo pueden vivir en aguas de mar bastante limpias, lo que les confiere un sabor único. Las lapas se cuecen vueltas hacia arriba, en una sartén especial para ello y su gusto se hace más fuerte cuando se las salpica con limón fresco. El típico "pan de caco" es excelente para acompañar esta deliciosa especialidad.

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Localização
9360- MADALENA DO MAR
Distrito: Madeira
Comarca:Ponta do Sol
Pueblo:Madalena do Mar
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