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Maíz Frito

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Maíz Frito
Ubicación
9000- FUNCHAL
Provincia: Madeira
Comarca :Funchal
Pueblo:Santo António
Contactos


Es la guarnición gastronómica más famosa de Madeira, aunque rivaliza con el boniato. Antaño, las papas de harina de maíz eran el principal alimento de la población rural. Era, y sigue siéndolo, la base para la confección del maíz frito. Existen dos maneras básicas de prepararlo: sencillo o con col.

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Localização
9000- FUNCHAL
Distrito: Madeira
Comarca:Funchal
Pueblo:Santo António
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