PROD. REGIONALES | REPOSTERÍA REGIONAL

Manjar de Língua

englishespañol
Ubicación
4540- AROUCA
Provincia:Aveiro
Comarca :Arouca
Pueblo:Arouca
Contactos


El “manjar de língua” es un dulce exclusivo de esta región. Se supone que resultó de una receta imaginativa de las monjas Bernardas del extinguido convento de Arouca, basada en la antiquísima receta de “manjar branco”, referenciada desde el siglo XVI.

MÁS INFORMACIÓN

  • Agua
  • Azúcar
  • Canela molida
  • Lengua de vaca (el Papa)
  • Peladas almendras peladas y golpeado
  • Yema

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Localização
4540- AROUCA
Distrito:Aveiro
Comarca:Arouca
Pueblo:Arouca
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