PROD. REGIONALES | PLATOS TÍPICOS

Maranhos

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Maranhos
Ubicación
6100- SERTÃ
Provincia:Castelo Branco
Comarca :Sertã
Pueblo:Sertã
Contactos


También conocidos como “burlhões”, los “maranhos” son una especialidad de la región de las Beiras y a pesar de que existan muchas variantes, la más célebre es la receta de Sertã, en donde también se les llama “molhinhos”. Tradicionalmente, era un plato que se servía en días festivos, pero actualmente se confecciona en cualquier época del año.

MÁS INFORMACIÓN

  • Arroz
  • Bucho o salchicha de cordero
  • El aceite de oliva
  • Jamón
  • Menta
  • Pierna de cordero o látigo
  • Pudín
  • Sal
  • Vino Blanco

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Localização
6100- SERTÃ
Distrito:Castelo Branco
Comarca:Sertã
Pueblo:Sertã
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