PROD. REGIONALES | REPOSTERÍA REGIONAL

Pastel Miel de Madeira

englishespañol
Pastel Miel de  Madeira
Ubicación
9000- FUNCHAL
Provincia: Madeira
Comarca :Funchal
Pueblo:São Martinho
Contactos


El Bollo de Miel es el más famoso y antiguo de la repostería madeirense, habiendo surgido en los tiempos áureos de la producción de azúcar. Aunque los entendidos no se ponen de acuerdo cuanto a su origen: unos dicen que se debe a la llegada de las especierías, después del descubrimiento del camino de la India, pero otros opinan que es "hijo" de la secular presencia inglesa en la isla, siendo apenas una adaptación del tradicional pudín de Navidad de las Islas Británicas. Independientemente de su origen, la tradición secular que todavía se mantiene, manda que el Bollo de Miel se prepare el día 8 de diciembre, día de la Inmaculada Concepción, para que esté en su punto en Navidad, fiesta de la que forma parte integrante. En ese día empiezan los preparativos navideños y se parten los últimos bollos que quedan de la hornada del año anterior, ya que se pueden conservar durante un año. Su forma es redonda y aplanada y, como su nombre indica, el Bollo de Miel se confecciona con miel de caña y se cubre de nueces.

MÁS INFORMACIÓN

Si alguno de los datos presentados no está correcto, se ruega informar la redacción de lifecooler por correo electrónico

MÁS INFORMACIÓN

Si alguno de los datos presentados no está correcto, se ruega informar la redacción de lifecooler por correo electrónico

Localização
9000- FUNCHAL
Distrito: Madeira
Comarca:Funchal
Pueblo:São Martinho
Contactos


Si alguno de los datos presentados no está correcto, se ruega informar la redacción de lifecooler por correo electrónico

NUESTROS FAVORITOS AQUÍ CERCA

Ver todas las regiones

Follow LifecoolerEs on Twitter