PROD. REGIONALES | PLATOS TÍPICOS

Sardinas Asadas

englishespañol
Sardinas Asadas
Ubicación
1100- LISBOA
Provincia:Lisbon
Comarca :Lisbon
Pueblo:Castelo
Contactos


Las sardinas ocupan un lugar especial en la alimentación de los portugueses, sólo superado por el bacalao. Fue el recurso de los estratos más modestos de la población durante muchos siglos, por lo que su consumo está registrado en documentos y grabados desde el siglo XVI. A pesar de que existan, de norte a sur del país, muchas formas de preparar este pescado, la más común y apreciada es asado a la brasa de carbón, sólo con sal.

MÁS INFORMACIÓN

Si alguno de los datos presentados no está correcto, se ruega informar la redacción de lifecooler por correo electrónico

NUESTROS FAVORITOS AQUÍ CERCA

Ver todas las regiones

Follow LifecoolerEs on Twitter